Рецепт Борщ из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из курицы

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 156 г
Помидор (томат), парниковый 92 г
Перец сладкий красный 58 г
Капуста белокочанная 329 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 37 г
Морковь 60 г
Свекла, вареная 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 12.4% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6.5% 9125 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.7% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24.7% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 32.9% 1800 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 35.9% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 7.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.5% 9000 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 6.5% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 10% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 18.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 9.4% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 90% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 2.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 44.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5185 мг 20 мг 2.6% 15.3% 3857 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.39 мг 2500 мг 4.3% 25.3% 2328 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 8945 г
Кремний, Si 10.358 мг 30 мг 34.5% 202.9% 290 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 13.5% 4410 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 20313 г
Сера, S 19.41 мг 1000 мг 1.9% 11.2% 5152 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 12.9% 4494 г
Хлор, Cl 13.11 мг 2300 мг 0.6% 3.5% 17544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 8.2% 7004 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 13889 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 78.8% 744 г
Литий, Li 7.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 17.1% 3509 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 18.8% 3135 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 30% 1944 г
Никель, Ni 2.641 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 1.062 мкг 55 мкг 1.9% 11.2% 5179 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 74.39 мкг 4000 мкг 1.9% 11.2% 5377 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 23.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.1675 мг 12 мг 1.4% 8.2% 7164 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ из курицы составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ КУРИЦЫ

Борщ из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 34,5 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Борщ из курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из курицы, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги