Рецепт Рисовая каша ( кк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша ( кк)

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша ( кк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.2 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.5% 889 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 8.6% 364 г
Углеводы (общие) 56.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.4% 909 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.2% 2639 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В4, холин 60.26 мг 500 мг 12.1% 3.8% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.42 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2774 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5217 мг 20 мг 12.6% 3.9% 793 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.97 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2605 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3984 г
Кремний, Si 72.464 мг 30 мг 241.5% 75.4% 41 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 3% 1044 г
Натрий, Na 17.09 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7607 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2623 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 4.8% 646 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 668.1 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 108.7 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2335 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6466 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1170 г
Литий, Li 3.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.9068 мг 2 мг 45.3% 14.1% 221 г
Медь, Cu 183.33 мкг 1000 мкг 18.3% 5.7% 545 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2196 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 11.159 мкг 55 мкг 20.3% 6.3% 493 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Титан, Ti 14.49 мкг ~
Фтор, F 39.33 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10170 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3289 г
Цинк, Zn 1.0978 мг 12 мг 9.1% 2.8% 1093 г
Цирконий, Zr 6.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.848 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша ( кк) составляет 320,2 кКал.

  • Порция = 153 гр (489.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 60.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША ( КК)

Рисовая каша ( кк) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 241,5 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 45,3 %, медью - 18,3 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Рисовая каша ( кк)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша ( кк), калорийность 320,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша ( кк), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы