Рецепт Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень

Свекла, вареная	375 г
Чеснок	3 г
Оливковое масло	20 г
Яйцо перепелиное	170 г
Морковь отварная по 2-40	85 г
Горошек зелёный, консервированный	160 г
Салат зеленый по 1-58	15 г
Петрушка свежая	4 г
Уксус винный, красный	8 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Горчица столовая	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.5 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1840 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.8%	1900 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.4%	1057 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3%	3650 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.8%	1111 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	3.9%	2789 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	320.4 мкг	900 мкг	35.6%	38.9%	281 г
Ретинол	0.094 мг	~
альфа Каротин	2.817 мкг	~
бета Каротин	1.447 мг	5 мг	28.9%	31.6%	346 г
Лютеин + Зеаксантин	328.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	9.8%	1111 г
Витамин В4, холин	107.84 мг	500 мг	21.6%	23.6%	464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	9.5%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	3.8%	2899 г
Витамин В9, фолаты	41.363 мкг	400 мкг	10.3%	11.3%	967 г
Витамин В12, кобаламин	0.315 мкг	3 мкг	10.5%	11.5%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	4.33 мг	90 мг	4.8%	5.2%	2079 г
Витамин D, кальциферол	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	3.1%	3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.568 мг	15 мг	3.8%	4.2%	2641 г
гамма Токоферол	0.319 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	12%	909 г
Витамин РР, НЭ	1.0829 мг	20 мг	5.4%	5.9%	1847 г
Ниацин	0.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.17 мг	2500 мг	8.4%	9.2%	1195 г
Кальций, Ca	29.98 мг	1000 мг	3%	3.3%	3336 г
Кремний, Si	0.079 мг	30 мг	0.3%	0.3%	37975 г
Магний, Mg	25.98 мг	400 мг	6.5%	7.1%	1540 г
Натрий, Na	243.53 мг	1300 мг	18.7%	20.4%	534 г
Сера, S	38.79 мг	1000 мг	3.9%	4.3%	2578 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	11.1%	984 г
Хлор, Cl	240.36 мг	2300 мг	10.5%	11.5%	957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.6 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.449 мг	18 мг	8.1%	8.9%	1242 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	2.897 мкг	10 мкг	29%	31.7%	345 г
Литий, Li	0.109 мкг	~
Марганец, Mn	0.194 мг	2 мг	9.7%	10.6%	1031 г
Медь, Cu	75.32 мкг	1000 мкг	7.5%	8.2%	1328 г
Молибден, Mo	0.902 мкг	70 мкг	1.3%	1.4%	7761 г
Никель, Ni	0.107 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	6.988 мкг	55 мкг	12.7%	13.9%	787 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Фтор, F	1.12 мкг	4000 мкг			357143 г
Хром, Cr	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	6.4%	1689 г
Цинк, Zn	0.5936 мг	12 мг	4.9%	5.4%	2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.271 г	~
Лизин	0.238 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.609 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.554 г	от 4.7 до 16.8 г	11.8%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.347 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.185 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.79 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.306 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.699 г	min 16.8 г	16.1%	17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.093 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.604 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.531 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень составляет 91,5 кКал.

Порция = 100 гр (91.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.5 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, СВЕКЛА,ЧЕСНОК, ЯЙЦО, ЗАПРАВКА, ЗЕЛЕНЬ

Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 28,9 %, холином - 21,6 %, витамином K - 11 %, кобальтом - 29 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, свекла,чеснок, яйцо, заправка, зелень, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе