Рецепт Салат 14.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 14.05.24

Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Редис 234 г
Огурец парниковый 160 г
Подсолнечное масло селяночка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.6% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 18.4% 979 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 20.1% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 5.1% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 26.59 мг 90 мг 29.5% 53.3% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 86.8 мкг 120 мкг 72.3% 130.7% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.3992 мг 20 мг 2% 3.6% 5010 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.03 мг 2500 мг 10% 18.1% 996 г
Кальций, Ca 50.01 мг 1000 мг 5% 9% 2000 г
Кремний, Si 37.372 мг 30 мг 124.6% 225.3% 80 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 8.3% 2170 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 11872 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1.8% 10438 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 9.2% 1970 г
Хлор, Cl 41.79 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 91.51 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2105 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 5.1% 3513 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 45.8% 396 г
Литий, Li 12.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 15.4% 1177 г
Медь, Cu 103.97 мкг 1000 мкг 10.4% 18.8% 962 г
Молибден, Mo 9.128 мкг 70 мкг 13% 23.5% 767 г
Никель, Ni 7.563 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10261 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13555 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 26% 693 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 4% 4559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 14.05.24 составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.05.24

Салат 14.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 29,5 %, витамином K - 72,3 %, кремнием - 124,6 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 13 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Салат 14.05.24

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 14.05.24, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 14.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги