Рецепт Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль

Соль чесночная [Сырье и приправы] 3 г
Кабачок (Тушение) 156 г
Растительное Масло [Злато] 21 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 350 г
Цветная капуста (Тушение) 400 г
Соевая приправа Laoganma 13 г
Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.1% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.5% 870 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 6.2% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 12.5% 1485 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 13.7% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.4% 2000 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 8.6% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 14% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.332 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 14.72 мг 90 мг 16.4% 30.7% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.7% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5488 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 19.3% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.7948 мг 20 мг 4% 7.5% 2516 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.68 мг 2500 мг 10.1% 18.9% 985 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 6.2% 2999 г
Кремний, Si 13.354 мг 30 мг 44.5% 83.3% 225 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 9.2% 2028 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 4.3% 4302 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6739 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9% 2089 г
Хлор, Cl 17.86 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.6 мкг ~
Бор, B 208.5 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 11.2% 1670 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10345 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 35.6% 525 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 15.5% 1203 г
Медь, Cu 72.91 мкг 1000 мкг 7.3% 13.7% 1372 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 13.9% 1348 г
Никель, Ni 7.081 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11156 г
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33841 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4653 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль составляет 53,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ПОМИДОРЫ/КАБАЧОК/ЦВЕТНАЯ КАПУСТА/СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные помидоры/кабачок/цветная капуста/стручковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы