Рецепт Супчик мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик мой

Свинина, вырезка 500 г
Картофель 500 г
Кабачок 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.8% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 18.2% 854 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 19.8% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.417 мг 1.5 мг 27.8% 43.3% 360 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.1% 2571 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 7.8% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 18.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 7.161 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5586 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 14.8% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 15.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3788 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3575 мг 20 мг 6.8% 10.6% 1473 г
Ниацин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.94 мг 2500 мг 12% 18.7% 836 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9242 г
Кремний, Si 20.544 мг 30 мг 68.5% 106.7% 146 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2352 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9475 г
Сера, S 66.87 мг 1000 мг 6.7% 10.4% 1495 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 15.3% 1022 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 45.02 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4518 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 58.9% 265 г
Литий, Li 20.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 7% 2237 г
Медь, Cu 76.3 мкг 1000 мкг 7.6% 11.8% 1311 г
Молибден, Mo 7.43 мкг 70 мкг 10.6% 16.5% 942 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Олово, Sn 7.77 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44355 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 55.88 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7158 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 20.1% 774 г
Цинк, Zn 0.7153 мг 12 мг 6% 9.3% 1678 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Супчик мой составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК МОЙ

Супчик мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B1 - 27,8 %, витамином B6 - 12 %, калием - 12 %, кремнием - 68,5 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Супчик мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик мой, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги