Рецепт Рис (смесь) и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис (смесь) и киноа

Рис Девзира 100 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой 50 г
Рис Бурый [Эколайн] 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло ГХИ [Атман] 20 г
Киноа, приготовленная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис (смесь) и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.2% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.9% 956 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 15.25 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4396 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4550 г
Макроэлементы
Калий, K 64.4 мг 2500 мг 2.6% 2% 3882 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10650 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1571 г
Натрий, Na 196.1 мг 1300 мг 15.1% 11.4% 663 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 1.5% 5058 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Хлор, Cl 299.15 мг 2300 мг 13% 9.8% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2% 3704 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 8.5% 884 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1318 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5185 г
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6548 г
Фтор, F 50.01 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7998 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис (смесь) и киноа составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС (СМЕСЬ) И КИНОА

Рис (смесь) и киноа богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Рис (смесь) и киноа

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис (смесь) и киноа, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис (смесь) и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы