Рецепт Соус Кетчунез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Кетчунез

Кетчуп 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Горчица желтая, приготовленная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Кетчунез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.5% 3619 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.1% 418 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.6% 1531 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2045 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
бета Криптоксантин 3.6 мкг ~
Ликопин 5628.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.809 мг 15 мг 32.1% 17.6% 312 г
гамма Токоферол 0.347 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5549 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9712 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2059 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.4 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1334 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Натрий, Na 648.87 мг 1300 мг 49.9% 27.4% 200 г
Сера, S 16.77 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5963 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3186 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2077 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1805 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5251 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 4.9% 1122 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33956 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 1.1% 4904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.454 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.496 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
22:1 цис 0.141 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.122 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 30%
18:2 Линолевая (ud) 5.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус Кетчунез составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕТЧУНЕЗ

Соус Кетчунез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %

Чем полезен Соус Кетчунез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Кетчунез, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Кетчунез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы