Рецепт Креветки в соусе Ранч Рататуй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в соусе Ранч Рататуй

Креветки на гриле 95 г
Подсолнечное масло 5 г
Вино столовое белое 12,8% об. 9 г
Сметана 20% жирности 9 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Лимон 0.5 г
Лук репчатый 0.5 г
Мед пчелиный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в соусе Ранч Рататуй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 16.6% 280 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.8% 533 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.838 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 11.8% 395 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0938 мг 20 мг 0.5% 0.2% 21322 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.58 мг 2500 мг 14.9% 6.9% 671 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1027 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 111111 г
Магний, Mg 49.52 мг 400 мг 12.4% 5.8% 808 г
Натрий, Na 345.14 мг 1300 мг 26.5% 12.3% 377 г
Сера, S 270.23 мг 1000 мг 27% 12.6% 370 г
Фосфор, P 294.9 мг 800 мг 36.9% 17.2% 271 г
Хлор, Cl 234.82 мг 2300 мг 10.2% 4.8% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1934 г
Медь, Cu 529.11 мкг 1000 мкг 52.9% 24.6% 189 г
Молибден, Mo 0.773 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9056 г
Никель, Ni 0.015 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24646 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.8181 мг 12 мг 15.2% 7.1% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.146 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.354 мг ~
бета Ситостерол 16.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.961 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.788 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки в соусе Ранч Рататуй составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 27.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СОУСЕ РАНЧ РАТАТУЙ

Креветки в соусе Ранч Рататуй богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,3 %, калием - 14,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 36,9 %, медью - 52,9 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Креветки в соусе Ранч Рататуй

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в соусе Ранч Рататуй, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в соусе Ранч Рататуй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы