Рецепт Лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 100 г
Томатный соус, консервированный 40 г
Огурец парниковый 70 г
Капуста белокочанная 40 г
Морковь по-корейски 40 г
Куриная грудка (филе) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.9% 1159 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 10.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.5 мкг 900 мкг 71.7% 49.2% 139 г
Ретинол 0.642 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 0.279 мкг ~
Ликопин 1292.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 3.4% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.293 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3542 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 5.9% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 10.8% 632 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9141 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 9% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.754 мг 20 мг 8.8% 6% 1140 г
Ниацин 1.602 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.27 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1495 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5173 г
Кремний, Si 14.07 мг 30 мг 46.9% 32.2% 213 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1597 г
Натрий, Na 197.59 мг 1300 мг 15.2% 10.4% 658 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2388 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.6% 1495 г
Хлор, Cl 388.13 мг 2300 мг 16.9% 11.6% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1881 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7538 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 13.3% 517 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.2506 мг 2 мг 12.5% 8.6% 798 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1432 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 6.7% 1027 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 5% 1368 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16828 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1319 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.382 г от 0.9 до 3.7 г 42.4% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.129 г от 4.7 до 16.8 г 45.3% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.497 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 430 гр (626.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ

Лаваш с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,7 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 46,9 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Лаваш с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы