Рецепт Салат из яблок и моркови с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из яблок и моркови с черносливом
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблок и моркови с черносливом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.2% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.4% | 714 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 823.6 мкг | 900 мкг | 91.5% | 120.6% | 109 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.932 мг | 5 мг | 98.6% | 129.9% | 101 г |
| бета Криптоксантин | 3.885 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.038 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 3985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 13.6% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 5.1% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.9 мкг | 120 мкг | 68.3% | 90% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.896 мг | 20 мг | 4.5% | 5.9% | 2232 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.25 мг | 2500 мг | 13.3% | 17.5% | 750 г |
| Кальций, Ca | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2312 г |
| Кремний, Si | 13.212 мг | 30 мг | 44% | 58% | 227 г |
| Магний, Mg | 34.31 мг | 400 мг | 8.6% | 11.3% | 1166 г |
| Натрий, Na | 24.5 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.5% | 5306 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9709 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 7.2% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 37.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 11.6% | 1136 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 23.7% | 557 г |
| Литий, Li | 3.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1388 г |
| Медь, Cu | 117.25 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.4% | 853 г |
| Молибден, Mo | 11.708 мкг | 70 мкг | 16.7% | 22% | 598 г |
| Никель, Ni | 16.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11478 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.6% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3362 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3569 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.761 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яблок и моркови с черносливом составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И МОРКОВИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Салат из яблок и моркови с черносливом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 91,5 %, бэта-каротином - 98,6 %, витамином K - 68,3 %, калием - 13,3 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 18 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,7 %
Чем полезен Салат из яблок и моркови с черносливом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет со свининой
- Зефир яблочный
- Бухлаваш 17 мая 2024г.
- ❄️EX.COLD матча солёная фисташка (миндальное молоко)
- Grana padano
- Варенье из Черешни с Желфиксом (2:1)
- Обычный салат
- Форель набор к пиву
- Метелка
- Форель набор к пиву
- Сушки Карусели
- ЗАВАРНОЙ КРЕМ на желтке САХАР 62
- Тыквенно-чечевичный суп
- Лазанья с грибами
- Овощи по турецки
- Крем-суп грибной с лисичками
- Каша овсяная с бананом без сахара (копия)
- Хлеб тыквенный
- Суп с белой фасолью консервированной и маринованными опятами
- Пюре
- Куриная грудка Том Ям
- Салатосо свежкапустой
- Хлеб Отрубной
- Яичница домашняя на сковороде
- Козинак подсолнечный
- Творг чебаркульский 5%
- Батончик ROCK IT with PEANUT арахис-шоколад
- Хлебцы ржаные
- Яичница с сыром
- Ирбицкий йогурт с компонентами
- Халва воздушная
- Печеночно-куриная запеканка с кабачком и луком
- Для курица
- Молокочай
- Гречкоблин с яйцом и сыром
- Пирог с курицей
- Холодник со свеклой
- Сырники 5
- Пирог Зебра 2024
- Зеленый смузи с киви
- Колбаса салями итальянская
- Нагетцы
- Чиа пудинг с ягодами
- Творожная запеканка
- Финик
- Овсяный пай с курагой без муки
- Йогурт греческий hacendado
- Йогурт натуральный питьевой
- Овсянка в банке
- Напиток из маракуйи
- Гранада с шоколадом
- TESS ананас манго
- Mesano mleveno meso
- Гранола
- Конфеты Мама приехала, Красный октябрь
- Жареная стручковая фасоль
- СупЛососьКонсерв
- Яичница с помидором из 2 яиц
- Тыква запеченая
- Доброген актив
- Руслану
- Геркулесовый блин
- Творог 33%
- Паста с курицей и грибами
- Овсяный рулет с кремом три молока
- Суп со шпинатом
- Капустные шницели с курицей
- Тунец+тв. сыр
- Батончик Bodybar
- Клетчатка
- Шаурма
- Бисквит на рулет
- Люля-кебаб из курицы
- Торт рулет
- Овсяные хлопья Увелка
- Винегрет
- Салат "метелка"
- Йогурт
- Салат фруктовый "Сочная компания" [ООО РБЕ]
- турновер с картофелем и грибами ,55г
- Хлебцы Eco
- Том ям легкий
- Магний 400
- Запечённая картошка с курицей
- Печенье пп с бананом
- Кулич Коломенский
- Из семян Минеральный батончик
- Амарантовая каша
- Творожный бейгл
- Творожная запеканка
- Ёжики из фарша
- семга горячего копчения
- Collagen творожный сырок
- Кекс кулич
- Конфеты Батончик Аленка с халвой
- салат с хрустящими баклажанами
- Запеканка творожная без сахара [ООО РБЕ]
- Хлеб без глютена
- Куриный пирог
- сыр Gormas
Метки: Как приготовить Салат из яблок и моркови с черносливом, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблок и моркови с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
