Рецепт Сырники белковые (кот). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники белковые (кот)

Банан 154 г
Яйцо куриное 59 г
Творог 5% жирности 527 г
Рисовая мука, белая 93 г
Пшеничная мука, высшего сорта 32 г
Протеин Клубника [Geneticlab] 43 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники белковые (кот)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.5% 415 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.6% 1327 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 28.367 мкг 400 мкг 7.1% 3.4% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 12.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 5.4% 879 г
Витамин Н, биотин 6.566 мкг 50 мкг 13.1% 6.2% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9258 мг 20 мг 14.6% 6.9% 684 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.21 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Кальций, Ca 102.84 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 972 г
Кремний, Si 13.392 мг 30 мг 44.6% 21.2% 224 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1632 г
Натрий, Na 38.94 мг 1300 мг 3% 1.4% 3338 г
Сера, S 145.82 мг 1000 мг 14.6% 6.9% 686 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 9.5% 500 г
Хлор, Cl 86.8 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3163 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2246 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 9.1% 520 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1204 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1258 г
Молибден, Mo 10.569 мкг 70 мкг 15.1% 7.2% 662 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 20.626 мкг 55 мкг 37.5% 17.8% 267 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16928 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.32 г от 4.7 до 16.8 г 49.4% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.366 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.469 г от 11.2 до 20.6 г 22% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники белковые (кот) составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЕЛКОВЫЕ (КОТ)

Сырники белковые (кот) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,1 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Сырники белковые (кот)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники белковые (кот), калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники белковые (кот), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги