Рецепт Салат капуста огурцы 2024.05.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста огурцы 2024.05.18

Капуста белокочанная 500 г
Огурец парниковый 300 г
Уксус столовый 9% 30 г
Соль поваренная пищевая 63 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста огурцы 2024.05.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.5% 5763 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.8% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 16.8% 2658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 7.1% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 7.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 15.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.586 мкг 400 мкг 3.4% 15% 2944 г
Витамин C, аскорбиновая 35.75 мг 90 мг 39.7% 175.7% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 16611 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 176.1% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.6013 мг 20 мг 3% 13.3% 3326 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.16 мг 2500 мг 9.3% 41.2% 1072 г
Кальций, Ca 58.24 мг 1000 мг 5.8% 25.7% 1717 г
Кремний, Si 47.216 мг 30 мг 157.4% 696.5% 64 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 16.8% 2644 г
Натрий, Na 2725.32 мг 1300 мг 209.6% 927.4% 48 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 15.5% 2825 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 18.1% 2462 г
Хлор, Cl 4216.56 мг 2300 мг 183.3% 811.1% 55 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.4 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 17.3% 2550 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 4.9% 8824 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 135.4% 327 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 30.5% 1443 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 32.7% 1343 г
Молибден, Mo 13.619 мкг 70 мкг 19.5% 86.3% 514 г
Никель, Ni 8.355 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20073 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 65147 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 29.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 12.4% 3619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат капуста огурцы 2024.05.18 составляет 22,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (50.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ОГУРЦЫ 2024.05.18

Салат капуста огурцы 2024.05.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,7 %, витамином K - 39,8 %, кремнием - 157,4 %, хлором - 183,3 %, кобальтом - 30,6 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Салат капуста огурцы 2024.05.18

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста огурцы 2024.05.18, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста огурцы 2024.05.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы