Рецепт Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г

Минтай (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 10 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Панировочные сухари 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3.3 г
Укроп 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14% 484 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.5% 1973 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1645 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.8% 1169 г
Витамин В4, холин 71.98 мг 500 мг 14.4% 9.7% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.181 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 1.358 мкг 3 мкг 45.3% 30.6% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3165 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2406 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8378 мг 20 мг 24.2% 16.4% 413 г
Ниацин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.29 мг 2500 мг 11.9% 8.1% 838 г
Кальций, Ca 49.41 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2024 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4491 г
Магний, Mg 42.4 мг 400 мг 10.6% 7.2% 943 г
Натрий, Na 460.58 мг 1300 мг 35.4% 24% 282 г
Сера, S 172.25 мг 1000 мг 17.2% 11.6% 581 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 16.6% 409 г
Хлор, Cl 725.68 мг 2300 мг 31.6% 21.4% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1405 г
Йод, I 53.03 мкг 150 мкг 35.4% 24% 283 г
Кобальт, Co 12.657 мкг 10 мкг 126.6% 85.7% 79 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 6.8% 994 г
Медь, Cu 145.98 мкг 1000 мкг 14.6% 9.9% 685 г
Молибден, Mo 5.53 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1266 г
Никель, Ni 4.679 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 16.11 мкг 55 мкг 29.3% 19.8% 341 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 448.79 мкг 4000 мкг 11.2% 7.6% 891 г
Хром, Cr 35.44 мкг 50 мкг 70.9% 48% 141 г
Цинк, Zn 1.2304 мг 12 мг 10.3% 7% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.119 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 1.191 г ~
Лейцин 1.475 г ~
Лизин 1.891 г ~
Метионин 0.648 г ~
Метионин + Цистеин 0.826 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.996 г ~
Аспарагиновая кислота 1.352 г ~
Глицин 0.872 г ~
Глутаминовая кислота 1.842 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.836 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.051 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.177 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.187 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ВКУСВИЛЛ, 400 Г

Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B12 - 45,3 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 11,9 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 31,6 %, йодом - 35,4 %, кобальтом - 126,6 %, медью - 14,6 %, селеном - 29,3 %, фтором - 11,2 %, хромом - 70,9 %

Чем полезен Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные жареные Вкусвилл, 400 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты