Рецепт Кекс морковно-яблочный с имбирём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковно-яблочный с имбирём

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Морковь (Запекание)	140 г
Яблоко (Запекание)	180 г
Имбиря корень сырой	20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	200 г
Подсолнечное масло	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Сахар песок	60 г
Сахарная пудра	20 г
Корица, молотая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковно-яблочный с имбирём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.1 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	790 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.2%	2111 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	6.1%	778 г
Углеводы	33.5 г	219 г	15.3%	7.2%	654 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.9%	952 г
Вода	53.2 г	2273 г	2.3%	1.1%	4273 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	407.6 мкг	900 мкг	45.3%	21.3%	221 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	2.411 мг	5 мг	48.2%	22.6%	207 г
бета Криптоксантин	0.582 мкг	~
Ликопин	0.068 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.002 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.7%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.7%	2813 г
Витамин В4, холин	21.79 мг	500 мг	4.4%	2.1%	2295 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	2.1%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2%	2353 г
Витамин В9, фолаты	5.835 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6855 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	1.8%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	1.87 мг	90 мг	2.1%	1%	4813 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%		111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.153 мг	15 мг	21%	9.9%	476 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.547 мкг	50 мкг	3.1%	1.5%	3232 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.5%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.1444 мг	20 мг	5.7%	2.7%	1748 г
Ниацин	0.545 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.98 мг	2500 мг	13.5%	6.3%	742 г
Кальций, Ca	116.71 мг	1000 мг	11.7%	5.5%	857 г
Кремний, Si	6.332 мг	30 мг	21.1%	9.9%	474 г
Магний, Mg	19.05 мг	400 мг	4.8%	2.3%	2100 г
Натрий, Na	26.51 мг	1300 мг	2%	0.9%	4904 г
Сера, S	26.68 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3748 г
Фосфор, P	161.4 мг	800 мг	20.2%	9.5%	496 г
Хлор, Cl	47.05 мг	2300 мг	2%	0.9%	4888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	331.7 мкг	~
Бор, B	105 мкг	~
Ванадий, V	40.22 мкг	~
Железо, Fe	1.159 мг	18 мг	6.4%	3%	1553 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5618 г
Кобальт, Co	1.208 мкг	10 мкг	12.1%	5.7%	828 г
Литий, Li	1.386 мкг	~
Марганец, Mn	0.268 мг	2 мг	13.4%	6.3%	746 г
Медь, Cu	77.4 мкг	1000 мкг	7.7%	3.6%	1292 г
Молибден, Mo	9.517 мкг	70 мкг	13.6%	6.4%	736 г
Никель, Ni	5.634 мкг	~
Олово, Sn	4.8 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	1.714 мкг	55 мкг	3.1%	1.5%	3209 г
Стронций, Sr	7.34 мкг	~
Титан, Ti	2.38 мкг	~
Фтор, F	23.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17182 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	2.4%	1946 г
Цинк, Zn	0.4148 мг	12 мг	3.5%	1.6%	2893 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.95 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	38%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.568 мг	~
бета Ситостерол	12.03 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.378 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.655 г	min 16.8 г	9.9%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.43 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.959 г	от 11.2 до 20.6 г	35.3%	16.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.602 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кекс морковно-яблочный с имбирём составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.1 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	33.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	53.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ С ИМБИРЁМ

Кекс морковно-яблочный с имбирём богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,3 %, бэта-каротином - 48,2 %, витамином E - 21 %, калием - 13,5 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Кекс морковно-яблочный с имбирём

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс морковно-яблочный с имбирём, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковно-яблочный с имбирём, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1468 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Рулет куриный с печенью

Куриная печень тушеная со сметаной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе