Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок молодой сырой 323 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 14.9% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.5% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.5% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.8% 2503 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 11.8% 2961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 33.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 21.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 24.286 мкг 400 мкг 6.1% 21.1% 1647 г
Витамин C, аскорбиновая 41.41 мг 90 мг 46% 159.2% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 3.8% 9091 г
Макроэлементы
Калий, K 557.36 мг 2500 мг 22.3% 77.2% 449 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 9% 3922 г
Магний, Mg 40.07 мг 400 мг 10% 34.6% 998 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 1% 35714 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 48.8% 709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 18.7% 1854 г
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 41.9% 823 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 15110 г
Цинк, Zn 0.9714 мг 12 мг 8.1% 28% 1235 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК НА ГРИЛЕ

Кабачок на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46 %, калием - 22,3 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Кабачок на гриле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок на гриле, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты