Рецепт Мороженое банан-клубника (почти без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое банан-клубника (почти без сахара)

Сливки 20% жирности, пастеризованные 260 г
Крахмал картофельный 10 г
Сок лимонный 10 г
Банан 155 г
Клубника замороженная 155 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 320 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Клубника и банан сильно поднялись (пришлось часть съесть), поэтому на будущее нужно меньше продуктов (примерно 200г в сумме - клубника и банан и молоко лучше примерно 250 мл)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банан-клубника (почти без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.7% 2576 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 5.9% 1576 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 4.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 4.4% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4811 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 8.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 10.1% 933 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1697 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2914 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.51 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Кальций, Ca 71.64 мг 1000 мг 7.2% 6.8% 1396 г
Кремний, Si 13.101 мг 30 мг 43.7% 41.1% 229 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2454 г
Натрий, Na 33.4 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3892 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 1.9% 5023 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Хлор, Cl 63.67 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5573 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2613 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2331 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2043 г
Медь, Cu 31.82 мкг 1000 мкг 3.2% 3% 3143 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1921 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7275 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.134 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Мороженое банан-клубника (почти без сахара) составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ БАНАН-КЛУБНИКА (ПОЧТИ БЕЗ САХАРА)

Мороженое банан-клубника (почти без сахара) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,7 %

Чем полезен Мороженое банан-клубника (почти без сахара)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое банан-клубника (почти без сахара), калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое банан-клубника (почти без сахара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы