Рецепт Щи с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи с квашеной капустой
| Куриный Бульон из Грудки [Дома] | 905 г |
| Вода | 330 г |
| Отварная куринная грудка. | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 155 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Квашеная капуста | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи с квашеной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 18.3% | 1583 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.6% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 4.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 48.3% | 602 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 39.5% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 6.1% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 7.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.407 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 11741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 5.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 17.2% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 1.116 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.4% | 4480 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 16.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4243 мг | 20 мг | 7.1% | 20.6% | 1404 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.69 мг | 2500 мг | 5.2% | 15.1% | 1913 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6835 г |
| Кремний, Si | 6.263 мг | 30 мг | 20.9% | 60.8% | 479 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 9.9% | 2926 г |
| Натрий, Na | 234.22 мг | 1300 мг | 18% | 52.3% | 555 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.3% | 3129 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 9.9% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 448.44 мг | 2300 мг | 19.5% | 56.7% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 6.1% | 4787 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.554 мкг | 10 мкг | 25.5% | 74.1% | 392 г |
| Литий, Li | 4.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 6.7% | 4367 г |
| Медь, Cu | 42.02 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 12.2% | 2380 г |
| Молибден, Mo | 3.291 мкг | 70 мкг | 4.7% | 13.7% | 2127 г |
| Никель, Ni | 2.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 75342 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.9% | 10360 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3691 мг | 12 мг | 3.1% | 9% | 3251 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с квашеной капустой составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
Щи с квашеной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 20,9 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 25,5 %
Чем полезен Щи с квашеной капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко 2,5%
- Гратен с кабачками lsb1983
- Зелёный борщ с курицей и чечевицей
- Каша перловая со свининой
- Нагетцы Анна
- тофу (dm)
- Омлет запеченый с муссом из лосося Вкусвилл
- Творожное желе с персиком
- Йогурт Персик-Маракуйя 2%
- Рожки отварные с солью
- Шаурма с курицей на гриле
- Творожные вафли
- Отруби в молоке
- Цветная капуста с кукурузой и горошком
- Окрошка 24
- Фасоль консерв.,, Соленья-варенья,,
- Сырок творожный с фисташкой
- ПП Яблочные квадратики
- Овощной суп.
- Гранола с кокосом
- Сырники сладкие классические
- Молоко 3,2%
- Нежный омлет на хлебе с овощами от Гордона Рамзи
- Смесь из овощей
- Молоко миндальное мое
- Окунь приготовленный в духовке
- Тмп каша с финиками
- Индейка запечённая с грибами и сыром
- Салат из капусты с огурцом и редисом
- @ Витамин С 1000 мг
- Салат с ростбифом
- Сыр BAVARIA BLU
- Каша гречневая с жареным луком и грибами
- масло авакадо
- Фрикадельки из курицы в соусе слад. чили
- Ветчина из индейки
- Печенье протеиновое Bombbar
- Блины
- Салат мимоза
- Домашний яблочно-клубничный компот
- Филе бедра с шампиньонами в сметане и в майонезе
- Рулет брусника
- Флэт уайт кофе
- Паста с ветчиной и горошком
- Сливки 33%
- Свекольник
- Йогурт греческий с персиком Neo
- Риет из скумбрии
- Сливки 33%
- Ватрушки из творога
- Курица в сливочном соусе
- B-50
- Фрикадельки с овощами
- Тушенаая капуста 20/05/24
- Детокс 5 зелёных овощей
- Салат горох фасоль крабовые палочки
- Торт зимняя вишня
- Салат из томатов
- Спагетти Barillia
- Крем-суп Томатный с печеными овощами [ЛюдиЛюбят]
- Котлеты из говяжьего фарша 2024-05-20
- Чизкейк мой
- Салат из томатов
- Кальмар в майонезно горчичной заливке
- Творожное желе
- Рубленые котлеты со шпинатом
- Вермишелька на сковородке
- Бефстроганов с грибами и гречкой [ЛюдиЛюбят]
- Рис с маслом
- Soja Drink Rewe
- Old Amsterdam Jung & Mild
- Пицца суприм
- Желе с протеином
- Котлеты из вырезки
- Печенье
- Замороженный десерт парфе клубника
- Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.20
- Торт-кекс от Оли Гуц
- солянка по-домашнему
- Lieblingsbrot Dunkel Roogen
- Багет зерновой [ЛюдиЛюбят]
- пицца додо
- Овощной салат
- Schikenmettwurst Edeka
- сырная пицца
- Салат овощной с фетой
- Колбаса вареная Мусульманская
- Булгур с шампиньонами
- Овощи по 30кк: капуста, морковь, кабачки, перец, редька, тыква
- Хлеб Протеиновые булочки по Дюкану 24,2-5,3-0,2-0,4 8шт по 25гр
- Мороженое банановое 20.05
- Отруби овсяные
- Жареные шампиньоны с луком
- Стелла Артуа б/а 440 мл
- Изделия хлебобулочные бараночные. Баранки из пшеничной муки высшего сорта сахарные с маком "Зерница" (большие баранки...
- Блин с печенью и картошкой
- Салат морковь по-корейски Метро Шеф
- Хлеб Дарницкий
- Йогурт высокобелковый персик маракуйя
- Греческий йогурт Малина-гранат
Метки: Как приготовить Щи с квашеной капустой, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с квашеной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Нудли
169.9
9.1
4.8
22.3
5
Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом
228.5
8.7
20.4
2.9
0
Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью
84.6
10.3
1.3
7.7
13
Лучшие рационы
2024-07-01
Калорийность: 1195 кКал
2024-07-02
Калорийность: 1197 кКал
2024-07-01
Калорийность: 1468 кКал
Интересные блоги
