Рецепт Котлеты рубленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рубленые

Лук репчатый 85 г
Цукини с кожурой 94 г
Яйцо куриное 53 г
Бедро индейки 193 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.4% 500 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.1% 359 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1761 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 636.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В4, холин 46.92 мг 500 мг 9.4% 4.4% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.032 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 4.4% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.665 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8844 мг 20 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.44 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1640 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4212 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3500 г
Натрий, Na 26.22 мг 1300 мг 2% 0.9% 4958 г
Сера, S 51.23 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Хлор, Cl 33.84 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2% 2362 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3563 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 14.7% 319 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Медь, Cu 54.06 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1850 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5521 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 134.6 мкг ~
Селен, Se 5.383 мкг 55 мкг 9.8% 4.6% 1022 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21540 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 2% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рубленые составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ

Котлеты рубленые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Котлеты рубленые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рубленые, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рубленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы