Рецепт Творог выпечка печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог выпечка печеньки

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
миндальная мука моя 55 г
Мука кокосовая 60 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 10 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог выпечка печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.2% 531 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 14% 235 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.7% 4761 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.1% 465 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 5.8% 564 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 5.4% 614 г
Витамин В4, холин 64.11 мг 500 мг 12.8% 4.2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 24.615 мкг 400 мкг 6.2% 2% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 8.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.557 мг 15 мг 17% 5.6% 587 г
Витамин Н, биотин 7.112 мкг 50 мкг 14.2% 4.7% 703 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7419 мг 20 мг 13.7% 4.5% 729 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 2.6% 1250 г
Кальций, Ca 119.41 мг 1000 мг 11.9% 3.9% 837 г
Кремний, Si 4.583 мг 30 мг 15.3% 5.1% 655 г
Магний, Mg 43.28 мг 400 мг 10.8% 3.6% 924 г
Натрий, Na 155.35 мг 1300 мг 12% 4% 837 г
Сера, S 127.63 мг 1000 мг 12.8% 4.2% 784 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 8% 416 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 2% 1667 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2069 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 12% 276 г
Литий, Li 1.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 7.4% 449 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1752 г
Молибден, Mo 7.473 мкг 70 мкг 10.7% 3.5% 937 г
Никель, Ni 11 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 21.451 мкг 55 мкг 39% 12.9% 256 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12099 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.582 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 9.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.056 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.101 г min 16.8 г 54.2% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.879 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творог выпечка печеньки составляет 302,7 кКал.

  • Порция = 600 гр (1816.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ВЫПЕЧКА ПЕЧЕНЬКИ

Творог выпечка печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином E - 17 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 22,3 %, селеном - 39 %

Чем полезен Творог выпечка печеньки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог выпечка печеньки, калорийность 302,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог выпечка печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы