Рецепт Хач с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хач с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 39 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 48 г
Яичный белок куриный (Жарка) 122 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 88 г
Яичный желток куриный (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хач с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.5% 415 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.4% 1766 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1518 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.447 мг 1.8 мг 24.8% 15% 403 г
Витамин В4, холин 51.62 мг 500 мг 10.3% 6.2% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.573 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 15.9% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.2% 5017 г
Витамин Н, биотин 7.562 мкг 50 мкг 15.1% 9.1% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4046 мг 20 мг 22% 13.3% 454 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.48 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Кальций, Ca 148.45 мг 1000 мг 14.8% 8.9% 674 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 1.2% 5008 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Натрий, Na 198.76 мг 1300 мг 15.3% 9.2% 654 г
Сера, S 215.05 мг 1000 мг 21.5% 13% 465 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 12.5% 481 г
Хлор, Cl 267.56 мг 2300 мг 11.6% 7% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2555 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 10.8% 558 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1066 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 20.284 мкг 55 мкг 36.9% 22.3% 271 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28818 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Цинк, Zn 1.1063 мг 12 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.703 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 3.615 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.745 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%

Энергетическая ценность Хач с творогом составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧ С ТВОРОГОМ

Хач с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,8 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Хач с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хач с творогом, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хач с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы