Рецепт Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком

Кефир 1% жирности (Жарка) 630 г
Пшеничная мука цельнозерновая 450 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Яблоко (Жарка) 190 г
Подсолнечное масло 160 г
Вода 80 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.2% 1288 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.7% 418 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.4% 924 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.9% 513 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 74.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.1% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.211 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.584 мг 15 мг 37.2% 15% 269 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.649 мг ~
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3397 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1404 мг 20 мг 10.7% 4.3% 934 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 24.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.03 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1126 г
Кальций, Ca 67.31 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1486 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Магний, Mg 53.65 мг 400 мг 13.4% 5.4% 746 г
Натрий, Na 267.73 мг 1300 мг 20.6% 8.3% 486 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 2.4% 1678 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 8.3% 490 г
Хлор, Cl 226.8 мг 2300 мг 9.9% 4% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1175 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1712 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 1.3887 мг 2 мг 69.4% 28.1% 144 г
Медь, Cu 159.45 мкг 1000 мкг 15.9% 6.4% 627 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2261 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 21.472 мкг 55 мкг 39% 15.8% 256 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25690 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 1.093 мг 12 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.617 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.834 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.273 г от 11.2 до 20.6 г 73.9% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком составляет 247,2 кКал.

  • Порция = 132 гр (326.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОТЛИЧНЫЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ С ЯБЛОКОМ

Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 37,2 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 69,4 %, медью - 15,9 %, селеном - 39 %

Чем полезен Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи отличные цельнозерновые с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты