Рецепт Ранч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ранч

Сметана 15% жирности 20 г
Майонез Оливковый [Ряба] 20 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ранч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 18.4% 188 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 5% 694 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 3.9% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.545 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4681 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 3.2% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3927 г
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 1% 3390 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 13.2% 262 г
Витамин РР, НЭ 0.3545 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5642 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.82 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2216 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 2% 1687 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2199 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 0.7% 4890 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7528 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 1.3% 2730 г
Хлор, Cl 43.45 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5217 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 7% 496 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1% 3597 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3022 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 3.6% 962 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 123.5 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19504 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15829 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.296 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%

Энергетическая ценность Ранч составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 29.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАНЧ

Ранч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином K - 38,2 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Ранч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ранч, калорийность 289,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ранч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы