Войти

Рецепт Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22

Капуста белокочанная (Тушение) 447 г
Кабачок (Тушение) 157 г
Свекла (Тушение) 63 г
Морковь (Тушение) 55 г
Тыква (Тушение) 163 г
Лук репчатый (Тушение) 58 г
Яйцо куриное (Запекание) 233 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.5% 767 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.8 мкг 900 мкг 27.5% 26.4% 363 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 19.1% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.4% 1132 г
Витамин В4, холин 68.61 мг 500 мг 13.7% 13.1% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.37 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 12.5% 770 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 5.8% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 5.252 мкг 50 мкг 10.5% 10.1% 952 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 28.2% 340 г
Витамин РР, НЭ 1.5012 мг 20 мг 7.5% 7.2% 1332 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.73 мг 2500 мг 10.9% 10.5% 917 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 4.8% 2013 г
Кремний, Si 39.889 мг 30 мг 133% 127.5% 75 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2804 г
Сера, S 66.91 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1495 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 9.5% 1010 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 2.9% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.7 мкг ~
Бор, B 135.1 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1475 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Кобальт, Co 4.782 мкг 10 мкг 47.8% 45.8% 209 г
Литий, Li 4.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 8.3% 1151 г
Медь, Cu 112.22 мкг 1000 мкг 11.2% 10.7% 891 г
Молибден, Mo 8.901 мкг 70 мкг 12.7% 12.2% 786 г
Никель, Ni 8.987 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 7.716 мкг 55 мкг 14% 13.4% 713 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 39.46 мкг 4000 мкг 1% 1% 10137 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 10.1% 949 г
Цинк, Zn 0.659 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1821 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.615 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22 составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (312.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БИГУС ОВОЩНОЙ С ЯЙЦОМ И ТОПЛЕНЫМ МАСЛОМ [DIMY] 2024.05.22

Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 19,9 %, холином - 13,7 %, витамином C - 13 %, витамином K - 29,4 %, кремнием - 133 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бигус овощной с яйцом и топленым маслом [dimy] 2024.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Интересные блоги
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 61
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%