Рецепт Салат.?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат.?

Огурец грунтовый 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат.?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.3% 5615 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.8% 1538 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18.8% 2463 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 80.3% 571 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 86.7% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 19.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 13.3% 3396 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 25.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 47.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 10.683 мкг 400 мкг 2.7% 12.4% 3744 г
Витамин C, аскорбиновая 91.67 мг 90 мг 101.9% 467.4% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 15.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 6.4% 6906 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 36.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6616 мг 20 мг 3.3% 15.1% 3023 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.38 мг 2500 мг 8.1% 37.2% 1235 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 6.9% 6689 г
Кремний, Si 26 мг 30 мг 86.7% 397.7% 115 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 16.1% 2863 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 30445 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 4.6% 10428 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 16.1% 2867 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 6.9% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 17.9% 2535 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 8.3% 5703 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 158.7% 289 г
Литий, Li 38.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 36.7% 1258 г
Медь, Cu 103.65 мкг 1000 мкг 10.4% 47.7% 965 г
Молибден, Mo 4.46 мкг 70 мкг 6.4% 29.4% 1570 г
Никель, Ni 6.337 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 20147 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 26810 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 51.8% 888 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 10.6% 4270 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат.? составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ.?

Салат.? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 101,9 %, кремнием - 86,7 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат.?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат.?, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат.?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги