Рецепт Белковый амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый амлет

Яйцо куриное 100 г
Куриная грудка с кожей 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр Сметанковый [Варвара Краса] 20 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.3% 528 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.4% 622 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 8.7% 814 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Витамин В4, холин 91.94 мг 500 мг 18.4% 13% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.7% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.564 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15601 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 5.7% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.399 мкг 50 мкг 14.8% 10.5% 676 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4103 мг 20 мг 7.1% 5% 1418 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.79 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2610 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4627 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 2.6% 2730 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Натрий, Na 51.83 мг 1300 мг 4% 2.8% 2508 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Хлор, Cl 67.58 мг 2300 мг 2.9% 2% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4% 1787 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1951 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 33.6% 210 г
Литий, Li 5.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5510 г
Медь, Cu 50.55 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1978 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2011 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 11.319 мкг 55 мкг 20.6% 14.5% 486 г
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16800 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2708 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Белковый амлет составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ АМЛЕТ

Белковый амлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 18,4 %, витамином H - 14,8 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Белковый амлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый амлет, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый амлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги