Рецепт Карточка с фасоллю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карточка с фасоллю

Подосиновик (Жарка) 20 г
Лук репчатый, вареный, с солью 5 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке 100 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карточка с фасоллю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.1% 505 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
альфа Каротин 24.46 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 226.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.061 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7904 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 7.9% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.973 мг 15 мг 33.2% 23.7% 302 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 14.1% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.3891 мг 20 мг 6.9% 4.9% 1440 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.43 мг 2500 мг 12.5% 8.9% 798 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3018 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1819 г
Натрий, Na 40.06 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3245 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6498 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2557 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 6.6% 1076 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 6.6% 1088 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10338 г
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Цинк, Zn 0.2365 мг 12 мг 2% 1.4% 5074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.324 мг ~
бета Ситостерол 21.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.304 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.578 г min 16.8 г 15.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.106 г от 11.2 до 20.6 г 63.4% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Карточка с фасоллю составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 278 гр (389.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОЧКА С ФАСОЛЛЮ

Карточка с фасоллю богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 33,2 %, витамином K - 19,7 %, калием - 12,5 %

Чем полезен Карточка с фасоллю

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карточка с фасоллю, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карточка с фасоллю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы