Рецепт Салат морковь с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с яблоками

Морковь 335 г
Яблоко 250 г
Сахар песок 20 г
Оливковое масло 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9% 1302 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.5% 2126 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1002.4 мкг 900 мкг 111.4% 130.8% 90 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 5.97 мг 5 мг 119.4% 140.1% 84 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6725 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 8.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 5.2% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7587 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7385 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2708 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.93 мг 2500 мг 8.4% 9.9% 1185 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3852 г
Кремний, Si 13.148 мг 30 мг 43.8% 51.4% 228 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 6.7% 1750 г
Натрий, Na 23.1 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5628 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14793 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 5.3% 2228 г
Хлор, Cl 37.64 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 190 мкг ~
Ванадий, V 50.61 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 7.9% 1503 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3856 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 16.3% 722 г
Литий, Li 3.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1711 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 9.6% 1218 г
Молибден, Mo 12.519 мкг 70 мкг 17.9% 21% 559 г
Никель, Ni 9.274 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12690 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 7.3% 1603 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4343 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь с яблоками составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЯБЛОКАМИ

Салат морковь с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,4 %, бэта-каротином - 119,4 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 13,9 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Салат морковь с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с яблоками, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты