Рецепт Запечённые овощи с индейкой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запечённые овощи с индейкой и сметаной
| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 380 г |
| Капуста Цветная [Едим Дома] | 280 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 1,8% [Parmalat] | 150 г |
| Моцарелла [Cheese Gallery] | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи с индейкой и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11% | 938 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 21.94 мг | 500 мг | 4.4% | 4.5% | 2279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 11.8% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.194 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 4.663 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.5% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6419 мг | 20 мг | 8.2% | 8.4% | 1218 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 9% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6887 г |
| Кремний, Si | 9.481 мг | 30 мг | 31.6% | 32.4% | 316 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 2.3% | 4624 г |
| Натрий, Na | 13.97 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9306 г |
| Сера, S | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4228 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 5070 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.3% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 4.296 мкг | 10 мкг | 43% | 44.1% | 233 г |
| Литий, Li | 13.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3317 г |
| Медь, Cu | 128.1 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.1% | 781 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.2% | 2444 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.932 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5772 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые овощи с индейкой и сметаной составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ С ИНДЕЙКОЙ И СМЕТАНОЙ
Запечённые овощи с индейкой и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 43 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Запечённые овощи с индейкой и сметаной
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шурпа из дикой утки
- Йогурт греческий
- Сыр пармезан Браво
- Каша рисовая на молоке
- Сыр моцарелла
- Рулет пирожное нектарин крем брюле
- Подлива
- Белковые котлеты
- Печенье Тоффи
- Какао
- Суфле с яблоками
- Кефир 2,5% с протеином
- Говядина в рукаве
- Филе-стейк свинина в маринаде
- Моцарела для пиццы
- Йогурт клубничный нежный
- Сыр "По-российски классический"
- Тортик шоколадный
- сал кап немо 26,05,24
- Салат из овощей с курицей
- вар карт с масл и чесн 26,05,24
- Хлеб тостовый
- Чай
- Омлет с фаршем Устин
- Хлеб прыгажость
- Полезный салат
- Колечки с творогом
- Омлет с колбасой и курицей
- Говядина пашина с луком
- Булочка Франтик
- Фрикадельки в томатном соусе
- Сыр белорусское золото (23,2-24,8-0) 316кк.
- Макароны цз
- Пончики с псиллиумом
- Лосось жареный на решетке
- Чизкейк вишневый пп
- Пищевые дрожжи неактивные
- Хлеб 2 без молока и масла
- Фарш
- Шеф соус для жаркого
- Zeronade
- Запеченные яблоко на пару с творогом
- Жаркое с грибами
- Сербское угощение
- шоколад bianca с карамелью и солью
- Passata z czasnkiem - Culineo
- Скрэмбл с беконом, пармезаном и томатами
- Творожная масса с изюмом
- Йогурт АктиБио без сахара
- Ананас кубики
- Date Deglet Noor Organic
- Ассорти жареных орехов
- Салат овощной утренний
- Брокколи Пятерочка
- Чили кон карне
- Сыр с голубой плесенью «Bludelice»
- Pizza Pepperoni, 1slice
- Сосиски с мясом индейки Индюша
- Картофельные дольки Мясоруб
- Ужин мясоруба 280гр
- Сыр радость вкуса сливочный дом
- Шаурма с рваной свининой 270гр
- Snaqfer wafer stick
- Творог пластовой 14% Палиева Н.И.
- Ролл с креветкой
- Медовик
- Чиа пудинг манго-кокос
- juusturull
- Камбала филе
- Укропный салат
- Блины по домашнему с индейкой
- Овсяноблин
- Суп со щавелем
- Творог
- Тефтели с рисом и курицей
- Тропикана
- Куриные котлетки
- Блины на протеине
- Гречневая мука
- Вафли Коровка
- Кабочковые оладушки
- Хлеб гречишный
- Сыр плавленый легкий
- Капучино
- Картофельное пюре
- Скумбрия
- Морс клюква
- Салат с капустой
- Бедрышки в духовке
- Молоко "Село зелёное" питьевое 1,5%
- Dried plums Kirkland
- Хлеб " польза"
- Браун Кофе
- Капуста квашеная
- Печенье сдобное овсяное
- Оладьи
- Бутерброд с слабосоленой кетой.
- Жаренная картошка с шампиньонами и фасолью
- Йогурт безлактозный
- Жаренное куриное филе
Метки: Как приготовить Запечённые овощи с индейкой и сметаной, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи с индейкой и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
