Рецепт Салат редис огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис огурец

Редис 146 г
Огурец парниковый 64 г
Укроп 11 г
Масло оливковое 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 7.3% 2466 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.186 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6466 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 44.2% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18657 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3394 мг 20 мг 1.7% 3% 5893 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.42 мг 2500 мг 9.3% 16.5% 1080 г
Кальций, Ca 39.98 мг 1000 мг 4% 7.1% 2501 г
Кремний, Si 39.41 мг 30 мг 131.4% 232.6% 76 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2592 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12609 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12903 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9% 1975 г
Хлор, Cl 37.1 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.8 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 117.35 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 8.3% 2125 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 6.2% 2890 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 41.4% 428 г
Литий, Li 14.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 15.6% 1131 г
Медь, Cu 113.12 мкг 1000 мкг 11.3% 20% 884 г
Молибден, Mo 9.843 мкг 70 мкг 14.1% 25% 711 г
Никель, Ni 9.123 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9306 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19831 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 29.7% 596 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат редис огурец составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ОГУРЕЦ

Салат редис огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, кремнием - 131,4 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 11,3 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Салат редис огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис огурец, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы