Рецепт Вареники с картофелем и грудинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареники с картофелем и грудинкой
| Тесто для вареников | 500 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 500 г |
| Баранина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем и грудинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 8% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Органические кислоты | 19.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5844 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 1.828 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2735 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0459 мг | 20 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.6% | 888 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2796 г |
| Кремний, Si | 1.58 мг | 30 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2159 г |
| Натрий, Na | 133.27 мг | 1300 мг | 10.3% | 6% | 975 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Хлор, Cl | 330.15 мг | 2300 мг | 14.4% | 8.4% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 3.4% | 1690 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1047 г |
| Медь, Cu | 69.82 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.007 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.1% | 2740 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17301 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6895 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.174 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареники с картофелем и грудинкой составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 58.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРУДИНКОЙ
Вареники с картофелем и грудинкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,8 %, калием - 11,3 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 20,3 %
Чем полезен Вареники с картофелем и грудинкой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бедро цыпленка бройлера
- Пельмени
- Колбаски для жарки долговгруп
- SOJ Prote!n
- Крем-суп с тыквой и индейкой
- Каша гречневая
- Филе цыплят-бройлеров (куриные кусочки)
- ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом
- Печень куринная с луком, морковью и сметаной
- Ножки Чили
- Рожок чистая линия 110 гр
- Биточки курин. с цукини с пюре из батата
- Яблоко печёное с медом
- Сыр Тильзитер Киприно
- Турецкий суп с чечевицей
- Сухари пирог творожный
- Хлопья 4 вида злаковых [ВВ]
- Свекла с майонезом
- Пломбир
- Омлет белковый с куриным филе, овощами и мягким сыром
- Каша на молоке осянная
- Соус для Цезаря без анчоусов
- Кофейный напиток
- Роллы "Такаси"
- Компот с чабрецом
- Фраппе баунти
- Зефир "Манго-маракуйя"
- Смесь овощей
- Хлопья пшённые "Мистраль".
- Салат авокадо и помидор
- Белок яичный
- Рулетики с сыром и зеленью
- Морковный торт
- Печень с яблоками в горшочке
- Итальянский бмт
- Картофельное пюре
- Бутерброд авокадо рыбка
- ПП кекс на йогурте с ягодами май 2024
- Ножки в майонезе и горчице
- Намазка с тунцом
- Горбуша косичка MASTER FISH
- Шарлотка с творогом
- Намазка мясная для бутербродов24
- Зефир самокат
- Салат ис кальмаром и свежим огурцом
- N1
- Шампанское / вино
- Панкейк с малиной
- Пряники Имбирные
- Салат огур+помидор +йогурт
- Торт бенто клубника
- Печенье sporty 2шоколад
- Ленивые голубцы кето
- Йогурт греческий 2%
- Судак по-казацки
- Творожно банановый десерт
- Сорбет из пюре клюквы и яблока (Вкусвилл)
- Салат КАПРИЗН
- Печенье протеиновое soufflé шоколад кофе
- Пирог с курицей и яйцом
- N2
- Паста Fish man из белтй рыбы
- Аллюлоза натуральный заменитель сахара
- Капуста+морковь
- Салатный микс "Цезарь"
- Котлетки куриные 27.05.24
- Огненный фурай
- Круассан с малиной
- Калифорния с тунцом спайси
- Шмель вишневый
- Микс из ростков
- Филадельфия с лососем
- Суп 27.05.2024
- Цикорий приготовленный на воде с мёдом
- Сыр рассольный спагетти с зеленью
- N3
- суп гороховый с копченостями
- Пельмени Уральские
- Жаренный рис с цыпленком, овощами и яйцом
- Батончик синий
- Свиные рëбра
- Белое сухое вино
- Кекс фисташками
- Салат Цезарь с соусом без ансоусов
- Водная настойка шалфея
- Флэт с яблоком и карамелью
- Каша овсяная на молоке
- Салат айсберг
- Сендвич с лососем
- кабачковые оладушки (копия)
- Картофельное пюре
- Чупа чупс
- Сосиски сливочные из индейки
- Салат с курицей и ананасами
- Салат с редиской,огурцом и айсбергом
- Грудинка варёно-копчёная
- Ряпушка запечённая в духовке
- Протеин
- Лепёшка с курицей и овощами
- Булгур с овощами
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем и грудинкой, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем и грудинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
