Рецепт Юлькин пирог Поварёнок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Юлькин пирог Поварёнок

Персик (Запекание) 320 г
Груша (Запекание) 126 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 25 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 145 г
Сметана 15% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Юлькин пирог Поварёнок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.5% 2714 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.7% 421 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.3% 766 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 5.9% 689 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.27 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6380 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.941 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2125 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.29 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1267 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2544 г
Кремний, Si 4.793 мг 30 мг 16% 6.5% 626 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.2% 3306 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5130 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4671 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 2.5% 1616 г
Хлор, Cl 25.66 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.6 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 15.36 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 10.8% 377 г
Литий, Li 1.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1407 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1784 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1551 г
Никель, Ni 3.959 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5116 г
Стронций, Sr 36.95 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23406 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 4.7% 853 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4456 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.352 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.523 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 1.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г min 16.8 г 24.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Юлькин пирог Поварёнок составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЮЛЬКИН ПИРОГ ПОВАРЁНОК

Юлькин пирог Поварёнок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 26,6 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Юлькин пирог Поварёнок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Юлькин пирог Поварёнок, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Юлькин пирог Поварёнок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги