Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 175 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 2 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.8% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.6% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.7% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 18.7% 1422 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 16.6% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9.9% 2727 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 10.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 14.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 40.9% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11737 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 44.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.4025 мг 20 мг 2% 5.3% 4969 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.76 мг 2500 мг 8.5% 22.7% 1175 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 13.6% 1978 г
Кремний, Si 24.772 мг 30 мг 82.6% 220.9% 121 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 5.6% 4745 г
Натрий, Na 289.5 мг 1300 мг 22.3% 59.6% 449 г
Сера, S 23.07 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4335 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 20.6% 1307 г
Хлор, Cl 319.54 мг 2300 мг 13.9% 37.2% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.3 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3696 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 9.9% 2688 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 91.2% 294 г
Литий, Li 13.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 14.7% 1817 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 20.1% 1330 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 17.1% 1574 г
Никель, Ni 6.217 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 8.6% 3157 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33956 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 17.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 9.1% 2908 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (37.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 82,6 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты