Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Бульон куриный 1000 г
Щавель 160 г
Морковь 55 г
Лук репчатый 42 г
Картофель 330 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.2% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6% 3532 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 25.9% 828 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 27.8% 772 г
Лютеин + Зеаксантин 0.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.4% 2250 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 5.4% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.432 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6219 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 20.8% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 18051 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.655 мг 20 мг 8.3% 17.8% 1208 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.27 мг 2500 мг 9.9% 21.2% 1015 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 2.1% 9597 г
Кремний, Si 11.078 мг 30 мг 36.9% 79% 271 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 10.7% 1985 г
Натрий, Na 90.49 мг 1300 мг 7% 15% 1437 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 7.7% 2780 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 12.4% 1735 г
Хлор, Cl 21.69 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 34.32 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3010 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6881 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 36.4% 590 г
Литий, Li 16.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 8.6% 2475 г
Медь, Cu 81.73 мкг 1000 мкг 8.2% 17.6% 1224 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 9% 2378 г
Никель, Ni 3.707 мкг ~
Рубидий, Rb 113.9 мкг ~
Селен, Se 2.457 мкг 55 мкг 4.5% 9.6% 2239 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22805 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 11.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4516 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 36,9 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Щи из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги