Рецепт Паста в сливочном соусе с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в сливочном соусе с грибами

Макароны 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 100 г
Сыр Сливочный [Тысяча Озер] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в сливочном соусе с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.2% 1041 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.6% 467 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3% 1780 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 2.2% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 9.9% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.498 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Витамин Н, биотин 4.594 мкг 50 мкг 9.2% 5% 1088 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8082 мг 20 мг 14% 7.6% 712 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.08 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1196 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3028 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7371 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Натрий, Na 76.98 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 2% 2668 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 7.4% 733 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 0.5% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2975 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2595 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 17.7% 307 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.4814 мг 2 мг 24.1% 13.1% 415 г
Медь, Cu 236.38 мкг 1000 мкг 23.6% 12.8% 423 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3747 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 20.332 мкг 55 мкг 37% 20.1% 271 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.595 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста в сливочном соусе с грибами составляет 184 кКал.

  • Порция = 200 гр (368 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ

Паста в сливочном соусе с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 24,1 %, медью - 23,6 %, селеном - 37 %

Чем полезен Паста в сливочном соусе с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста в сливочном соусе с грибами, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в сливочном соусе с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты