Рецепт Суп гороховый мой (май 2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый мой (май 2024)

Вода 2700 г
Горох, зерно цельное (Варка) 500 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 450 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый мой (май 2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.1% 1333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.5% 2461 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2824 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 12.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 9.7% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 10.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 1.162 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34423 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 2% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.569 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1946 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8374 мг 20 мг 9.2% 12.3% 1088 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.59 мг 2500 мг 10.4% 13.9% 959 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3891 г
Кремний, Si 16.589 мг 30 мг 55.3% 74.1% 181 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 7.5% 1793 г
Натрий, Na 122.68 мг 1300 мг 9.4% 12.6% 1060 г
Сера, S 57.93 мг 1000 мг 5.8% 7.8% 1726 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 13.7% 984 г
Хлор, Cl 198.58 мг 2300 мг 8.6% 11.5% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 35.95 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 8.8% 1523 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 35.9% 373 г
Литий, Li 7.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 17.7% 757 г
Медь, Cu 137.37 мкг 1000 мкг 13.7% 18.4% 728 г
Молибден, Mo 14.013 мкг 70 мкг 20% 26.8% 500 г
Никель, Ni 34.68 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 14.6% 916 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Титан, Ti 25.08 мкг ~
Фтор, F 83.56 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4787 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2212 г
Цинк, Zn 0.7407 мг 12 мг 6.2% 8.3% 1620 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый мой (май 2024) составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ МОЙ (МАЙ 2024)

Суп гороховый мой (май 2024) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,3 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 13,2 %, медью - 13,7 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Суп гороховый мой (май 2024)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый мой (май 2024), калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый мой (май 2024), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги