Рецепт 10р Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10р Капуста тушеная

Капуста белокочанная (Тушение) 1200 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 300 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10р Капуста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.3% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.4% 2959 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26.4% 714 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.5 мкг 900 мкг 44.5% 84% 225 г
бета Каротин 2.431 мг 5 мг 48.6% 91.7% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин C, аскорбиновая 17.68 мг 90 мг 19.6% 37% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16393 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 95.5% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.8777 мг 20 мг 4.4% 8.3% 2279 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.89 мг 2500 мг 11.6% 21.9% 859 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 9.6% 1970 г
Кремний, Si 46.671 мг 30 мг 155.6% 293.6% 64 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 10.6% 1788 г
Натрий, Na 15.51 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8382 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2452 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 10.8% 1743 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 4% 4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 579.2 мкг ~
Бор, B 231.4 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2397 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8242 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 69.1% 273 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 20.2% 934 г
Медь, Cu 92.63 мкг 1000 мкг 9.3% 17.5% 1080 г
Молибден, Mo 11.571 мкг 70 мкг 16.5% 31.1% 605 г
Никель, Ni 13.307 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16461 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 18.1% 1037 г
Цинк, Zn 0.5666 мг 12 мг 4.7% 8.9% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 10р Капуста тушеная составляет 53 кКал.

  • Порция = 100 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10Р КАПУСТА ТУШЕНАЯ

10р Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 48,6 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 50,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 155,6 %, кобальтом - 36,6 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен 10р Капуста тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10р Капуста тушеная, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10р Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы