Рецепт Салат Каприз//Alina Foodie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Каприз//Alina Foodie

Говядина отварная, по 1-392	250 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Яйцо куриное вареное всмятку	180 г
СЫР ТВЕРДЫЙ 40% (12 МЕСЯЦЕВ ВЫДЕРЖКИ)	100 г
Чернослив (слива сушеная)	70 г
Йогурт белый густой 1.6%	150 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Каприз//Alina Foodie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.2 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	978 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	10.9%	531 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	10.6%	549 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.5%	3776 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	1.7%	3403 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.8 мкг	900 мкг	7.9%	4.6%	1271 г
Ретинол	0.067 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
бета Криптоксантин	0.055 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.002 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	6.7%	865 г
Витамин В4, холин	60.49 мг	500 мг	12.1%	7%	827 г
Витамин В5, пантотеновая	0.389 мг	5 мг	7.8%	4.5%	1285 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	5.228 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7651 г
Витамин В12, кобаламин	0.267 мкг	3 мкг	8.9%	5.2%	1124 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.6%	9890 г
Витамин D, кальциферол	0.491 мкг	10 мкг	4.9%	2.8%	2037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	1.7%	3432 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	4.794 мкг	50 мкг	9.6%	5.6%	1043 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	3.9%	1500 г
Витамин РР, НЭ	3.254 мг	20 мг	16.3%	9.5%	615 г
Ниацин	1.214 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.71 мг	2500 мг	8.9%	5.2%	1118 г
Кальций, Ca	170.32 мг	1000 мг	17%	9.9%	587 г
Кремний, Si	10.281 мг	30 мг	34.3%	19.9%	292 г
Магний, Mg	27.1 мг	400 мг	6.8%	3.9%	1476 г
Натрий, Na	596.13 мг	1300 мг	45.9%	26.7%	218 г
Сера, S	77.02 мг	1000 мг	7.7%	4.5%	1298 г
Фосфор, P	166.1 мг	800 мг	20.8%	12.1%	482 г
Хлор, Cl	315.77 мг	2300 мг	13.7%	8%	728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.7 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	1.36 мг	18 мг	7.6%	4.4%	1324 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	2.1%	2698 г
Кобальт, Co	2.713 мкг	10 мкг	27.1%	15.7%	369 г
Марганец, Mn	0.0723 мг	2 мг	3.6%	2.1%	2766 г
Медь, Cu	54.48 мкг	1000 мкг	5.4%	3.1%	1836 г
Молибден, Mo	3.425 мкг	70 мкг	4.9%	2.8%	2044 г
Никель, Ni	4.792 мкг	~
Олово, Sn	2.15 мкг	~
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	8.377 мкг	55 мкг	15.2%	8.8%	657 г
Стронций, Sr	2.81 мкг	~
Фтор, F	14.96 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26738 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	2.7%	2183 г
Цинк, Zn	0.6925 мг	12 мг	5.8%	3.4%	1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.349 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	149.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.203 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.122 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.119 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.225 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.703 г	~
18:0 Стеариновая	0.252 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.509 г	min 16.8 г	9%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.505 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.387 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Салат Каприз//Alina Foodie составляет 172,2 кКал.

Порция = 200 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.2 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПРИЗ//ALINA FOODIE

Салат Каприз//Alina Foodie богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,1 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 17 %, кремнием - 34,3 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Салат Каприз//Alina Foodie

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Каприз//Alina Foodie, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Каприз//Alina Foodie, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе