Рецепт Блин из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из кабачков

Кабачок (Мытьё, нарезка) 310 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.6% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.9% 2808 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.3% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 9.3% 1471 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 12.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.5% 1304 г
Витамин В4, холин 65.18 мг 500 мг 13% 17.7% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 13.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.822 мкг 400 мкг 4% 5.5% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 14.1% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 6.7% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5137 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.764 мкг 50 мкг 9.5% 13% 1050 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3652 мг 20 мг 6.8% 9.3% 1465 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 1.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.38 мг 2500 мг 9.8% 13.4% 1019 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3609 г
Кремний, Si 20.667 мг 30 мг 68.9% 94% 145 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 10.1% 1344 г
Натрий, Na 31.51 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4126 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 7.4% 1835 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 19.8% 688 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 2% 6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 10% 1372 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3363 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 40.7% 336 г
Марганец, Mn 0.5854 мг 2 мг 29.3% 40% 342 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 11.7% 1163 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2241 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 10.978 мкг 55 мкг 20% 27.3% 501 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26230 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 7.9% 1726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блин из кабачков составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ КАБАЧКОВ

Блин из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кремнием - 68,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 29,3 %, селеном - 20 %

Чем полезен Блин из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из кабачков, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты