Рецепт МИКС гречка с портабелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МИКС гречка с портабелла

Лук репчатый (Тушение) 108 г
Вода 480 г
Pohanka loupana 134 г
Портобелло, грибы 304 г
Зеленая гречка дм 108 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МИКС гречка с портабелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.2% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.287 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8696 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.691 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7829 мг 20 мг 8.9% 7.1% 1122 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 2.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1551 г
Кальций, Ca 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12723 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.6% 4886 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28698 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5838 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1643 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1% 8257 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.8% 1667 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3591 г
Медь, Cu 120.76 мкг 1000 мкг 12.1% 9.6% 828 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7216 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 10.4% 765 г
Фтор, F 64.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6210 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.768 мг ~
бета Ситостерол 0.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~

Энергетическая ценность МИКС гречка с портабелла составляет 126,2 кКал.

  • Порция = 158 гр (199.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС ГРЕЧКА С ПОРТАБЕЛЛА

МИКС гречка с портабелла богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен МИКС гречка с портабелла

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МИКС гречка с портабелла, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МИКС гречка с портабелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты