Рецепт Салатик1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик1

Пекинская капуста 100 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Соус Тартар [Calve] 50 г
Минтай припущенный, по 1-354 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18.9% 691 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4245 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.102 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 4.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5% 2647 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.861 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3372 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 7.7% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.9229 мг 20 мг 19.6% 25.6% 510 г
Ниацин 1.852 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.65 мг 2500 мг 10.3% 13.4% 970 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2906 г
Кремний, Si 3.32 мг 30 мг 11.1% 14.5% 904 г
Магний, Mg 33.47 мг 400 мг 8.4% 11% 1195 г
Натрий, Na 491.27 мг 1300 мг 37.8% 49.3% 265 г
Сера, S 26.39 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3789 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 19.6% 667 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.2% 2479 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 20.1% 651 г
Литий, Li 2.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 3% 4405 г
Медь, Cu 28.06 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3564 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3865 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 1.771 мкг 55 мкг 3.2% 4.2% 3106 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27663 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 7.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5690 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик1 составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК1

Салатик1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Салатик1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик1, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги