Рецепт Салат Венеция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Венеция

Курица отварная, по 2-4 161 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 164 г
Сыр Топленое Молочко [Луговая Свежесть] 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Венеция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.6% 644 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.4% 368 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 44.62 мг 500 мг 8.9% 4.4% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13913 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.852 мг 15 мг 19% 9.4% 526 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 3.4% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5699 мг 20 мг 22.8% 11.2% 438 г
Ниацин 2.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.95 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3587 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Натрий, Na 159.6 мг 1300 мг 12.3% 6.1% 815 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3254 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.6% 875 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1535 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 8.3% 596 г
Марганец, Mn 0.3781 мг 2 мг 18.9% 9.3% 529 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2042 г
Молибден, Mo 1.006 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6958 г
Селен, Se 5.451 мкг 55 мкг 9.9% 4.9% 1009 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.649 г от 4.7 до 16.8 г 77.6% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.047 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Венеция составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕНЕЦИЯ

Салат Венеция богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Салат Венеция

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Венеция, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Венеция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы