Рецепт Помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 490 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.1% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.3% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.3% 2457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 32.4% 1075 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 34.8% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 6000 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.159 мкг 400 мкг 251572 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 68.3% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 16.4% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 27.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5032 мг 20 мг 2.5% 8.7% 3975 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.51 мг 2500 мг 9.5% 33.1% 1048 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8921 г
Кремний, Si 5.852 мг 30 мг 19.5% 67.9% 513 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Натрий, Na 167.07 мг 1300 мг 12.9% 44.9% 778 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7752 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 15.3% 2292 г
Хлор, Cl 290.73 мг 2300 мг 12.6% 43.9% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 9.8% 3516 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.5% 7500 г
Кобальт, Co 5.969 мкг 10 мкг 59.7% 208% 168 г
Литий, Li 28.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 24.7% 1401 г
Медь, Cu 108.84 мкг 1000 мкг 10.9% 38% 919 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 37.6% 929 г
Никель, Ni 12.662 мкг ~
Рубидий, Rb 152.4 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 3.1% 11579 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19960 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 35.5% 980 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 5.9% 5874 г
Цирконий, Zr 4.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 75.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~

Энергетическая ценность Помидорный составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 254 гр (72.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ

Помидорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 59,7 %

Чем полезен Помидорный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты