Рецепт Салат чемпион с капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат чемпион с капустой и курицей

Куриная грудка (филе) 200 г
Капуста белокочанная 150 г
Морковь 100 г
Огурец парниковый 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат чемпион с капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 18.5% 835 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.2 мкг 900 мкг 34.4% 52.9% 291 г
бета Каротин 1.849 мг 5 мг 37% 56.9% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 9.2% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 16.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 22.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 9.771 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4094 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 26.6% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21834 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 28.2% 548 г
Витамин РР, НЭ 2.7679 мг 20 мг 13.8% 21.2% 723 г
Ниацин 3.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.32 мг 2500 мг 8.7% 13.4% 1145 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 3.1% 4963 г
Кремний, Si 24.046 мг 30 мг 80.2% 123.4% 125 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 14.6% 1057 г
Натрий, Na 25.57 мг 1300 мг 2% 3.1% 5084 г
Сера, S 79.08 мг 1000 мг 7.9% 12.2% 1265 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 13.8% 1107 г
Хлор, Cl 45.42 мг 2300 мг 2% 3.1% 5064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2406 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 59.8% 257 г
Литий, Li 0.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2283 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 9.2% 1664 г
Молибден, Mo 8.855 мкг 70 мкг 12.7% 19.5% 791 г
Никель, Ni 4.353 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 7.092 мкг 55 мкг 12.9% 19.8% 776 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 50.58 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7908 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 29.2% 526 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 7.4% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат чемпион с капустой и курицей составляет 65 кКал.

  • Порция = 164 гр (106.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕМПИОН С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Салат чемпион с капустой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 37 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 38,9 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 12,9 %, хромом - 19 %

Чем полезен Салат чемпион с капустой и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат чемпион с капустой и курицей, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат чемпион с капустой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы