Рецепт Пирог с грушей и горгонзолой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей и горгонзолой

Творог обезжиренный Красная цена 1000 г
Мука Соевая [Сто Пудов] 200 г
Яйцо куриное 6 С1
Груша 500 г
Разрыхлитель Каждый день 5 г
Горгонзола [Курцево] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и горгонзолой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.9% 452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2278 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 5.6% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.55 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25806 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.055 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1637 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.59 мг 20 мг 3% 2.2% 3390 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.75 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4184 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.6% 2000 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5508 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 2% 3584 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3% 2439 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 0.7% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 28.8% 250 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.7% 9709 г
Медь, Cu 42.45 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2356 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3256 г
Никель, Ni 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 4.63 мкг 55 мкг 8.4% 6% 1188 г
Стронций, Sr 17.25 мкг ~
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5607 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей и горгонзолой составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ

Пирог с грушей и горгонзолой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 40 %

Чем полезен Пирог с грушей и горгонзолой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей и горгонзолой, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей и горгонзолой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги