Рецепт Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03

Капуста белокочанная (Тушение) 851 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Баклажан (Тушение) 292 г
Морковь (Тушение) 93 г
Кабачок (Тушение) 292 г
Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Тыква (Тушение) 198 г
Лук репчатый (Тушение) 172 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

4часа в мультиварке на программе "Тушение" (93°C) + на подогреве ~6час

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.4% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.3% 952 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 26.6% 722 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 25.3% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.3% 2647 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 3.9% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.507 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5328 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 21% 918 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28409 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 45.9% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.6628 мг 20 мг 3.3% 6.4% 3018 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.72 мг 2500 мг 8.8% 17% 1133 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2702 г
Кремний, Si 27.354 мг 30 мг 91.2% 176.1% 110 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2742 г
Натрий, Na 57.08 мг 1300 мг 4.4% 8.5% 2278 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4425 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.5% 2581 г
Хлор, Cl 99.81 мг 2300 мг 4.3% 8.3% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 11.22 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 6.2% 3175 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 32.8% 588 г
Литий, Li 7.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 14.5% 1329 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 15.4% 1252 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 16.2% 1193 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17915 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21209 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 8.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.054 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03 составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С МАСЛОМ В МУЛЬТИВАРКЕ [DIMY] 2024.06.03

Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 91,2 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с маслом в мультиварке [dimy] 2024.06.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы