Рецепт Салат сельдерей, морковь, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей, морковь, яблоко

Морковь 80 г
Сельдерей 100 г
Яблоко Гренни Смит 130 г
Мед пчелиный 10 г
Корица, молотая 2 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей, морковь, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.3% 2517 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.1% 870 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.8 мкг 900 мкг 70.4% 129.2% 142 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 3.812 мг 5 мг 76.2% 139.8% 131 г
бета Криптоксантин 1.392 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9% 2022 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.688 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 6.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 23.1% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 3.7% 5051 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16393 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 18.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4609 мг 20 мг 2.3% 4.2% 4339 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.77 мг 2500 мг 8.9% 16.3% 1122 г
Кальций, Ca 46.11 мг 1000 мг 4.6% 8.4% 2169 г
Кремний, Si 6.156 мг 30 мг 20.5% 37.6% 487 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 11.6% 1585 г
Натрий, Na 63.66 мг 1300 мг 4.9% 9% 2042 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5875 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 12.8% 1436 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2908 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4762 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 12.3% 1495 г
Литий, Li 3.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 16.7% 1099 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 7.9% 2316 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 15% 1217 г
Никель, Ni 5.054 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.484 мкг 55 мкг 2.7% 5% 3706 г
Стронций, Sr 20.42 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25657 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей, морковь, яблоко составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 186 гр (101.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, ЯБЛОКО

Салат сельдерей, морковь, яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,4 %, бэта-каротином - 76,2 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 20,5 %

Чем полезен Салат сельдерей, морковь, яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей, морковь, яблоко, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей, морковь, яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы