Рецепт + филе куриное с овощами с соусом том-ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты + филе куриное с овощами с соусом том-ям

Куриная грудка (филе) (Тушение) 270 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 30 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 7 г
Teos греческий йогурт 55 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Жир куриный 8 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ филе куриное с овощами с соусом том-ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 18.6% 507 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 14.9% 633 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 14.4% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Витамин В4, холин 53.16 мг 500 мг 10.6% 10% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 17.6% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 21.8% 435 г
Витамин В9, фолаты 6.656 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6010 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.5222 мг 20 мг 22.6% 21.4% 442 г
Ниацин 6.248 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.53 мг 2500 мг 9.6% 9.1% 1039 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3194 г
Кремний, Si 2.455 мг 30 мг 8.2% 7.8% 1222 г
Магний, Mg 57.55 мг 400 мг 14.4% 13.6% 695 г
Натрий, Na 304.3 мг 1300 мг 23.4% 22.1% 427 г
Сера, S 143.81 мг 1000 мг 14.4% 13.6% 695 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 15.2% 620 г
Хлор, Cl 458.35 мг 2300 мг 19.9% 18.8% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1690 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7282 г
Кобальт, Co 6.369 мкг 10 мкг 63.7% 60.3% 157 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2656 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1282 г
Молибден, Mo 8.255 мкг 70 мкг 11.8% 11.2% 848 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 11.738 мкг 55 мкг 21.3% 20.2% 469 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 83.28 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4803 г
Хром, Cr 14.82 мкг 50 мкг 29.6% 28% 337 г
Цинк, Zn 1.0538 мг 12 мг 8.8% 8.3% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.816 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 1.64 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.823 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.758 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность + филе куриное с овощами с соусом том-ям составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (232.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства + ФИЛЕ КУРИНОЕ С ОВОЩАМИ С СОУСОМ ТОМ-ЯМ

+ филе куриное с овощами с соусом том-ям богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 23 %, витамином PP - 22,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 63,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 21,3 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен + филе куриное с овощами с соусом том-ям

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить + филе куриное с овощами с соусом том-ям, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + филе куриное с овощами с соусом том-ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы