Рецепт Суп с говядиной летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной летний

Говядина 1 кат. 780 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 400 г
Картофель 600 г
Сельдерей 100 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.9% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 17.5% 1087 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 18.8% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4390 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 5.5% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.044 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9891 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 28.3% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 9.5% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7716 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7343 мг 20 мг 8.7% 16.5% 1153 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.25 мг 2500 мг 6.5% 12.4% 1541 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8230 г
Кремний, Si 7.921 мг 30 мг 26.4% 50.2% 379 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3626 г
Натрий, Na 187.89 мг 1300 мг 14.5% 27.6% 692 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 9.7% 1959 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 11.6% 1639 г
Хлор, Cl 285.77 мг 2300 мг 12.4% 23.6% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 7.6% 2510 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 6024 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 46.6% 408 г
Литий, Li 10.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 5.7% 3361 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 11.8% 1611 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 14.1% 1350 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Олово, Sn 12.98 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59783 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 74.34 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5381 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 11.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 11% 1723 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной летний составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ ЛЕТНИЙ

Суп с говядиной летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кремнием - 26,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Суп с говядиной летний

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной летний, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги