Рецепт Мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс

Печенье, сахарное из муки высшего сорта	300 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	300 г
Клубника	100 г
Банан	100 г
Грецкий орех	30 г
Кунжут	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.1 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.8%	1583 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	5.7%	767 г
Углеводы	35.1 г	219 г	16%	7.1%	624 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.5%	1250 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	1%	4573 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.4 мкг	900 мкг	1.7%	0.8%	5844 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	2.3%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.1%	2118 г
Витамин В4, холин	18.91 мг	500 мг	3.8%	1.7%	2644 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.8%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.3%	1923 г
Витамин В9, фолаты	9.06 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4415 г
Витамин В12, кобаламин	0.143 мкг	3 мкг	4.8%	2.1%	2098 г
Витамин C, аскорбиновая	9.11 мг	90 мг	10.1%	4.5%	988 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%		90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.477 мг	15 мг	9.8%	4.3%	1016 г
Витамин Н, биотин	2.321 мкг	50 мкг	4.6%	2%	2154 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.3512 мг	20 мг	6.8%	3%	1480 г
Ниацин	0.448 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.65 мг	2500 мг	6.7%	3%	1500 г
Кальций, Ca	75.73 мг	1000 мг	7.6%	3.4%	1320 г
Кремний, Si	25.464 мг	30 мг	84.9%	37.5%	118 г
Магний, Mg	29.64 мг	400 мг	7.4%	3.3%	1350 г
Натрий, Na	140.9 мг	1300 мг	10.8%	4.8%	923 г
Сера, S	17.6 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5682 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	4.9%	899 г
Хлор, Cl	47.93 мг	2300 мг	2.1%	0.9%	4799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.5 мкг	~
Бор, B	70.6 мкг	~
Ванадий, V	3.19 мкг	~
Железо, Fe	1.262 мг	18 мг	7%	3.1%	1426 г
Йод, I	3.53 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4249 г
Кобальт, Co	1.137 мкг	10 мкг	11.4%	5%	880 г
Литий, Li	1.767 мкг	~
Марганец, Mn	0.1429 мг	2 мг	7.1%	3.1%	1400 г
Медь, Cu	63.9 мкг	1000 мкг	6.4%	2.8%	1565 г
Молибден, Mo	3.617 мкг	70 мкг	5.2%	2.3%	1935 г
Никель, Ni	9.524 мкг	~
Олово, Sn	5.36 мкг	~
Рубидий, Rb	10.5 мкг	~
Селен, Se	1.465 мкг	55 мкг	2.7%	1.2%	3754 г
Стронций, Sr	7.58 мкг	~
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	34.05 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11747 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4717 г
Цинк, Zn	0.3858 мг	12 мг	3.2%	1.4%	3110 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.771 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.172 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.273 г	от 0.9 до 3.7 г	30.3%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.467 г	от 4.7 до 16.8 г	31.2%	13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.611 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.207 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.029 г	min 16.8 г	6.1%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.624 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.086 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.719 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.423 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.254 г	~

Энергетическая ценность Мусс составляет 226,1 кКал.

Порция = 140 гр (316.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.1 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	35.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	49.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС

Мусс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Мусс

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мусс, калорийность 226,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-07-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 87%

Катерина

2024-07-03

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощное рагу с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе